Pada perayaan hari besar seperti hari lebaran maupun hari lainnya tentu akan terasa kurang rasanya bila kita tidak menyajikan berbagai macam panganan yang menarik untuk disuguhkan kepada para tamu yang datang. Ada berbagai macam jenis panganan yang menarik dan salah satunya adalah kue kering.
Ada cukup banyak kue kering yang bisa anda sajikan, akan tetapi tentu lebih menarik bila anda menyajikan kue yang anda buat sendiri untuk tamu istimewa anda. Berikut ini adalah resep kue kering untuk membuat kue kering bulan sabit Cookies.
Bahan - bahan
1. 200 g tepung terigu
2. 200 g blue band
3. 100 g kacang tanah yang telah disanggrai dan di blender
4. 70 g gula halus
5. 50 g maizena
6. 2 kuning telur
7. 1 bungkus susu coklat bubuk
8. 1/2 sendok eh baking powder
9. 1 bungkus white coffee
10. 200 g dark coocking chocolate
Cara Membuat Kue Kering Bulan Sabit Cookies Lezat
1. Siapkan wadah, masukkan blueband, gula, susu bubuk, white coffee dan aduk hingga tercampur merata
2. Masukkan kuning telur ke dalam wadah tersebut, kemudian aduk kembali hingga merata
3. Selanjutnya masukkan tepung terigu, maizena, baing powder dan kacang giling kemudian aduk hingga adonan kalis dan tercampur merata
4. Ambil adonan, giling tipis dan cetak menggunakan cetakan bulan sabit.
5. siapkan loyang dan taburi bagian dalam loyang dengan tepung terigu
6. Masukkan adonan yang telah dicetak ke dalam loyang dan panggang selama 15 - 20 menit hingga kue matang
7. Setelah matang, angkat dan celup bagian atas kue dengan dark coocking chocolate yang telah dilelehkan dan kue siap sajikan
Kue kering ini memang sangat cocok dinikmati saat waktu luang bersama keluarga atau saat perayaan hari raya besar lainnya. Selamat mencoba resep mudah membuat kue kering bulan sabit cookies lezat.