Resep Rahasia Membuat Kue Kering Coklat Valentine



Resep rahasia membuat kue kering coklat valentine. Hari valentine memang terkenal sebagai hari kasih sayang di dunia. Umumnya hari ini diadakan setiap tanggal 14 februari setiap tahunnya. Hari valentine ini umumnya di identikan dengan coklat, dimana pemberian coklat kepada seseroang yang disayangi dapat memberikan simbol rasa sayang terhadap pasangannya.

Resep Rahasia Membuat Kue Kering Coklat Valentine

selain itu, simbol dari valentine adalah gambar hati yang menyimbolkan ekspresi rasa sayang dari hati pasangan. Karenanya pada resep kue kering kali ini kita akan membuat kue kering khusus edisi valentine dengan bentuk hati dan kue tersebut dilapisi coklat pada bagian atasnya.

Bahan - bahan
1. 600 gram tepung terigu
2. 200 gram mentega
3. 100 gram margarin
4. 175 gram gula halus
5. 100 gram biji wijen sebagai taburan di atas kue
6. 50 gram dark coklat yang telah dilelehkan
7. 40 gram coklat bubuk
8. 15 gram tepung maizena
9. 10 gram susu bubuk
10. 2 kuning telur
11. 1 putih telur
12. 1 sendok makan bumbu spekuk

Cara Membuat Kue Kering Coklat Valentine



Berikut ini adalah cara pembuatannya :
1. siapkan wadah dan masukkan margarin, mentega dan gula halus kemudian kocok semua bahan hingga merata
2. Setelah itu masukkan 2kuning telur dan 1 putih telur dan aduk kembali
3. setelah tercampur rata, masukkan coklat bubuk, tepung maizena, sus bubuk dan spekuk ke dalam adonan kue tersebut dan aduk perlahan hingga adonan kue menadi tercampur dan kalis.
4. ambil adonan kue dan giling adonan menggunakan penggilingan adonan kue dan cetak adonan berbentuk hati menggunakan cetakan kue
5. Ambil adonan yang telah dicetak tadi dan gulingkan dalam wadah yang berisi biji wijen.
6. siapkan loyang dan olesi permukaan dalam loyang dengan margarin dan susun adonan kue yang telah dibaluri biji wijen ke dalam loyang tersebut
7. Masukkan loyang ke dalam oven bersuhu 150 derajat celcius dan panggang selama 30 menit atau hingga matang
8. setelah kue matang,angkat dari loyang
9. olesi permukaan kue dengan dark coklat yang telah dilelehkan dan biarkan hingga coklat mengeras.
10. sajikan kue bersama anggota keluarga dirumah dan nikmati saat ada waktu santai

Pembuatan kue kering coklat spesial hari valentine ini sangat cocok diberikan kepada pasangan anda dan terimakah telah berkunjung di resep rahasia membuat kue kering coklat valentine ini dan semoga bermanfaat.

Subscribe to receive free email updates: