Kue kering gulung atau kue bolu gulung merupakan jenis kue yang memiliki banyak dicari penggemar kue. Tekstur kue yang lembut dan berisi serta lapisan coklat baik itu didalam maupun permukaan luarnya membuat kue bolu gulung ini tidak akan pernah sepi peminat.
Kue jenis ini banyak kita jumpai baik di dataran eropa maupun amerika dan cukup terkenal disana karena kelezatan dan kelembutan tekstur kue nya. ada berbagai jenis topping yang bisa kita berikan untuk kue bolu gulung ini dan salah satunya adalah menggunakan jenis dark coklat. Berikut ini adalah resep pembuatannya :
Bahan - bahan
1. 150 gram tepung terigu
2. 150 gram margarin
3. 75 gram gula tepung
4. 10 gram susu bubuk
5. 15 gram epung maizena
6. 1 kuning telur
7. 1/2 sendok teh pasta vaanilla
8. 1/2 sendok teh baking powder
9. 1/4 sendok teh pasta coklat
10. 200 gram dark coklat yang telah dilelehkan
berikut ini adalah cara membuatnya :
1. siapkan wadah, masukkan gula, garam, vanilla, kuning telur dan kocok semua bahan agar menjadi menyatu dan mengembang.
2. kemudian masukkan tepung terigu,maizena, baking powder, dan susu bubuk ke dalam adonan tersebut dan aduk kembali agar semua bahan tercampur merata.
3. Pisahkan adonan menjadi dua bagian dan taruh bagian kedua ke dalam wadah baru.
4. ambil pasta coklat dan masukkan ke dalam wadah kedua dan aduk hingga merata dan adonan menjadi berwarna coklat.
5. ambil loyang untuk memanggang dan olesi permukaan dalam loyang dengan margarin
6. Taburi sedikit permukaan dalam loyang dengan tepung terigu
7. masukkan adonan berwarna coklat tadi ke dalam loyang dan kemudian taruh adonan berwarna putih di atasnya.
8. Panggang adonan dalam loyang ke dlam oven panas bersuhu 140 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang
9. Setelah kue matang, angkat dan keluarkan dari dalam loyang
10. kemudian gulung kue bolu dan sirami permukaan ataskue bolu dengan dark coklat leleh hingga merata
11. kue bolu siap disajikan sesuai selera
pembuatan kue kering bolu gulung dengan lapisan coklat ini termasuk mudah dan cepat dalam pembuatannya. terimakasih telah berkunjung dan membaca info mengenai resep membuat kue kering gulung vanila dengan lapisan coklat ini dan selamat mencoba.
Kue jenis ini banyak kita jumpai baik di dataran eropa maupun amerika dan cukup terkenal disana karena kelezatan dan kelembutan tekstur kue nya. ada berbagai jenis topping yang bisa kita berikan untuk kue bolu gulung ini dan salah satunya adalah menggunakan jenis dark coklat. Berikut ini adalah resep pembuatannya :
Bahan - bahan
1. 150 gram tepung terigu
2. 150 gram margarin
3. 75 gram gula tepung
4. 10 gram susu bubuk
5. 15 gram epung maizena
6. 1 kuning telur
7. 1/2 sendok teh pasta vaanilla
8. 1/2 sendok teh baking powder
9. 1/4 sendok teh pasta coklat
10. 200 gram dark coklat yang telah dilelehkan
Cara membuat kue kering gulung vanila dengan lapisan coklat
berikut ini adalah cara membuatnya :
1. siapkan wadah, masukkan gula, garam, vanilla, kuning telur dan kocok semua bahan agar menjadi menyatu dan mengembang.
2. kemudian masukkan tepung terigu,maizena, baking powder, dan susu bubuk ke dalam adonan tersebut dan aduk kembali agar semua bahan tercampur merata.
3. Pisahkan adonan menjadi dua bagian dan taruh bagian kedua ke dalam wadah baru.
4. ambil pasta coklat dan masukkan ke dalam wadah kedua dan aduk hingga merata dan adonan menjadi berwarna coklat.
5. ambil loyang untuk memanggang dan olesi permukaan dalam loyang dengan margarin
6. Taburi sedikit permukaan dalam loyang dengan tepung terigu
7. masukkan adonan berwarna coklat tadi ke dalam loyang dan kemudian taruh adonan berwarna putih di atasnya.
8. Panggang adonan dalam loyang ke dlam oven panas bersuhu 140 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang
9. Setelah kue matang, angkat dan keluarkan dari dalam loyang
10. kemudian gulung kue bolu dan sirami permukaan ataskue bolu dengan dark coklat leleh hingga merata
11. kue bolu siap disajikan sesuai selera
pembuatan kue kering bolu gulung dengan lapisan coklat ini termasuk mudah dan cepat dalam pembuatannya. terimakasih telah berkunjung dan membaca info mengenai resep membuat kue kering gulung vanila dengan lapisan coklat ini dan selamat mencoba.