Resep Membuat Kue Kering Dari Tepung Beras Yang Sedap



Resep Membuat Kue Kering Dari Tepung Beras Yang Sedap . Ada berbagai varian atau jenis kue kering yang bisa kita buat dari tepung beras, mulai dari kue kering kelapa atau kue kering lainny yang menggunakan bahan coklat atau buah- buahan. Namun kali ini, kita membuat kue kering yang menggunakan bahan utamanya adlaah tepung beras dnegan tambahan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon. Dari bahannya sendiri, tentu sudah tebayang kesegaran yang bisa kita dapatkan dari kue ini.

Resep Membuat Kue Kering Dari Tepung Beras Yang Sedap


Jika kamu penasaran untuk mencicipinya dan sulit untuk mendapatkannya dipasaran, yukk dicoba untuk membuat sendiri kue kering ini di rumah. Caranya pun mudah dan bahan yang diperlukan pun mudah di dapatkan. silahkan disimak resepnya berikut ini :

Bahan - bahan :

1. 125 g tepung beras
2. 175 g tepung terigu
3. 125 g gul halus berbentuk tepung
4. 150 g margarin
5. 25 g rice rispy yang diremas- remas kasar.
6. 1 butir telur
7. 1 sdt air jeruk lemon
8. 1 sdt kulit jeruk lemon

Olesan / hiasan atas kue :
1. 100 g gula tepung
2. 3 tetes pwarna makanan berwarna kuning
3. 1 sdt air jeruk
4. 1/2 putih telur
5. 1/8 sdt esen lemon

Cara Membuat Kue Kering Dari Tepung Beras Yang Sedap

Sebelum kita membuat kue kering ini, terlebih dahulu kita membuat glasur atau olesan kue yang diberikan saat kue telah matang dari oven. Berikut ini adalah cara pembuatan glasur jeruk berikut :
1. siapkan wadah, masukkan putih telur dan kocok sampai telur menjadi setengah mengembang.
2. Mauskkan air jeruk, gula, pewarna dan esens lemon dan kocok kembali hingga merata.
3. sisihkan

sedangkan pembuatan kue kering, bisa disimak berikut :
1. Siapkan wadah, masukan gula dan margarin, kemudian dikocok hingga rata selama 30 menit. Setelah itu tambahkan telur dan kocok kembali hingga rata.
2. Setelah merata, masukkan tepung terigu, tepung beras ke dlam adonoan kue dan aduk kembali hingga rata.
3. Kemudian, masukkan air jeruk, kulit jeruk, dan rice crispy kemudian semua bahan diaduk hingga merata.
4. Setelah adonan tercampur rata, ambil sedikit adonan dan giling dengan ketebalan sekitar 1/2 cm dan cetak berbentuk ovel atau lingkaran atau sesuai selera anda.
5. susun diatas loyang yang telah diolesi margarin dan oven selama 30 menit hingga kue menjadi matang.
6. Setelah matang, angkat dari oven dan glasur dengan bahan glasur yang telah kita buat tadi.
7. Sajikan untuk keluarga tercinta

Sangat mudah sekali bukan ? terimakasih telah berkunjung dan membaca artikel kami mengenai resep membuat kue kering dari tepung beras yang sedap ini dan semoga bermanfaat.

Subscribe to receive free email updates: