Resep Membuat Kue Kering Emping Melinjo Keju yang Renyah. Ada banyak varian kuiner yang bisa kia buat dari melinjo. Selain untuk bahan masakan, juga bisa kita gunakan untukmembuat kue kering yang renyah. Kue kering memping melinjo yang akan kita buat kali ini berbeda dengan kue kering emping melinjo yang lainnya karena kita akan menambahkan keju ke dalam kue kering tersebut sehingga rasanya akan lebih manis dan lezat saat dinikmati bersama.
Kandungan keju yang kaya dengan karbohidrat dan kalsium yang sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Pemenuhan asupan kalsium yang cukup disaat masa pertumbuhan anak - anak dan remaja harus selalu tercukupi agar pertumbuhannya menjadi optimal.
Proses pembuatan kue kering dari emping melinjo ini cukuplah mudah.Berikut ini adalah resep membuatnya :
Bahan - bahan
1. 75 gram emping melinjo yang telah digoreng
2. 100 gram tepung terigu dengan kadar protein sedang
3. 1/4 sdt baking powder
4. 1/8 sdt soda kue
5. 50 gram gula halus
6. 50 gram keju parut
7. 1/2 sdt garam.
8. 2 kuning telur
9. 120 gram margarin
Bahan Olesan
1. 2 kuning telur yang telah dikocok
1. siapkan wadah,dan masukkan tepung terigu, sodakue, baking powder,serta garam ke wadah tersebut dan aduk rata dan sisihkan.
2.siapkan wadah baru, masukkan gula dan margarin ke dalam wadah tersebut, dan kocok hingga tercampur merata.
3. Masukkan kuning telurke dalam adonan kue tersebut dan kocok hingga adonan menjadilembut dan tercampur merata.
4. Ambil wadah yang berisi campuran tepung terigu tadi dan masukkan ke dalam wadah campuran gula dan margarin yang telah dikocok tadi.Aduk hingga adonan kue tercampur rata.
5. Masukkan keju dan emping melinjo yang telah digoreng ke dalam adonan kue tadi dan aduk hingga emping dan keju tercampur rata ke dalam adonan kue.
6. siapkan loyang untuk memanggang kue dan olesi bagian permukaan dalam loyang dengan margarin.
7. Ambil adonan kue secukupnya dan bentuk sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam loyang untuk dipanggang.
8. Pipihkan adonan dan olesi permukaannya dengan kocokan kuning telur.
9. masukkan loyang yang berisi adonan kue yang telah dibentuk tadi kedalam oven yang bersuhu 160 derajat celcius.
10. Panggang kue selama 25 menit atau hingga matang.
11. Setelah kue matang, keuarkan loyang dari dalam oven dan biarkan diangin-anginkan agar kue menjadi lebih dingin dan mudah diambil dari loyang.
2. Sajikan kue saat ada acara berkumpuldengan keluarga atau teman-teman tercinta.
membuat kue kring dengan menggunakan bahan utama emping melinjo yang dicampur dengan keju tentu akan sangat menarik.bila anda penasaran, anda bisa mencoba resep ini dirumah.
Terimakasih telah mengunjugi website kami yang berjudul Resep Membuat Kue Kering Emping Melinjo Keju yang Renyah ini dan semoga bermanfaat.
Kandungan keju yang kaya dengan karbohidrat dan kalsium yang sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Pemenuhan asupan kalsium yang cukup disaat masa pertumbuhan anak - anak dan remaja harus selalu tercukupi agar pertumbuhannya menjadi optimal.
Proses pembuatan kue kering dari emping melinjo ini cukuplah mudah.Berikut ini adalah resep membuatnya :
Bahan - bahan
1. 75 gram emping melinjo yang telah digoreng
2. 100 gram tepung terigu dengan kadar protein sedang
3. 1/4 sdt baking powder
4. 1/8 sdt soda kue
5. 50 gram gula halus
6. 50 gram keju parut
7. 1/2 sdt garam.
8. 2 kuning telur
9. 120 gram margarin
Bahan Olesan
1. 2 kuning telur yang telah dikocok
Cara Membuat Kue Kering Emping Melinjo Keju yang Renyah
1. siapkan wadah,dan masukkan tepung terigu, sodakue, baking powder,serta garam ke wadah tersebut dan aduk rata dan sisihkan.
2.siapkan wadah baru, masukkan gula dan margarin ke dalam wadah tersebut, dan kocok hingga tercampur merata.
3. Masukkan kuning telurke dalam adonan kue tersebut dan kocok hingga adonan menjadilembut dan tercampur merata.
4. Ambil wadah yang berisi campuran tepung terigu tadi dan masukkan ke dalam wadah campuran gula dan margarin yang telah dikocok tadi.Aduk hingga adonan kue tercampur rata.
5. Masukkan keju dan emping melinjo yang telah digoreng ke dalam adonan kue tadi dan aduk hingga emping dan keju tercampur rata ke dalam adonan kue.
6. siapkan loyang untuk memanggang kue dan olesi bagian permukaan dalam loyang dengan margarin.
7. Ambil adonan kue secukupnya dan bentuk sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam loyang untuk dipanggang.
8. Pipihkan adonan dan olesi permukaannya dengan kocokan kuning telur.
9. masukkan loyang yang berisi adonan kue yang telah dibentuk tadi kedalam oven yang bersuhu 160 derajat celcius.
10. Panggang kue selama 25 menit atau hingga matang.
11. Setelah kue matang, keuarkan loyang dari dalam oven dan biarkan diangin-anginkan agar kue menjadi lebih dingin dan mudah diambil dari loyang.
2. Sajikan kue saat ada acara berkumpuldengan keluarga atau teman-teman tercinta.
membuat kue kring dengan menggunakan bahan utama emping melinjo yang dicampur dengan keju tentu akan sangat menarik.bila anda penasaran, anda bisa mencoba resep ini dirumah.
Terimakasih telah mengunjugi website kami yang berjudul Resep Membuat Kue Kering Emping Melinjo Keju yang Renyah ini dan semoga bermanfaat.