Resep Rahasia Membuat Kue Kering Roti Unyil Isi Kacang Hijau Susu. Ada beragam varian dari roti khas jawa barat ini, mulai dari rasa original sampai dengan berbagai macam variasi yang bisa menggugah selera anda seperi menggunakan isian kacang hijau yang dicampur dengan susu. Kacang hijau merupaka salah satu jenis kacang - kacangan yang cukup banyak mengandung vitamin B kompleks sehingga baik untuk penambah darah sedangkan susu mengandung kalsium sehingga baik untuk pertumbuhan tulang.
Penambahan kacang hijau dan susu sebagai isian dari roti unyil, selain untuk memberikan nilai tambah bagi kesehatan tubuh juga memberikan rasa yang lezat untuk roti tersebut. Berikut ini adalah resep pembuatannya :
Bahan - bahan
1. Adonan dasar dari roti unyil
2. 300 ml air
3. 50 gram kacang hijau tanpa kulit
4. 50 gram gula pasir
5. 5 sendok makan susu kental manis
6. 1 lembar daun pandan
Cara membuatnya cukup mudah. untuk membuat adonan dasar roti unyil, anda bisa membaca cara pembuatan adonannya disini.
Sekarang kita membuat isian dari roti unyil
1. masukkan kacang hijau ke dlam wadah, kemudian isi air,gula pasir, dan daun pandan. kemudian masak dan aduk perlahan hingga kacang hijau menjadi lunak dna empuk
2. Setelah lunak, kemudian dinginkan dan haluskan kacang hijau dengan cara ditumbuk halus kemudian diuleni.
3.Tambahkan susu kental manis dan aduk rata kembali adonan.
4. ambil 10 gram adonan dasar roti unyil, dan pipihkan kemudian ambil satu sendok adonan isian dari kacang hijau dan taruh ditengah adonan,kemudian lipat dan bentuk agak memngembung dan pilin pada bagian ujungnya kemudian dilipat ke bawah.
5.diamkan adonan selama sekitar 20 menit hingga mengembang
6. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan panggang hingga matang.
7.Setelah matang, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta atau sahabat anda.
Cukup mudah sekali bukan cara membuatnya ? Terimakasih telah berkunjung dan selamat mencoba.
Penambahan kacang hijau dan susu sebagai isian dari roti unyil, selain untuk memberikan nilai tambah bagi kesehatan tubuh juga memberikan rasa yang lezat untuk roti tersebut. Berikut ini adalah resep pembuatannya :
Bahan - bahan
1. Adonan dasar dari roti unyil
2. 300 ml air
3. 50 gram kacang hijau tanpa kulit
4. 50 gram gula pasir
5. 5 sendok makan susu kental manis
6. 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Kue Kering Roti Unyil Isi Kacang Hijau Susu
Cara membuatnya cukup mudah. untuk membuat adonan dasar roti unyil, anda bisa membaca cara pembuatan adonannya disini.
Sekarang kita membuat isian dari roti unyil
1. masukkan kacang hijau ke dlam wadah, kemudian isi air,gula pasir, dan daun pandan. kemudian masak dan aduk perlahan hingga kacang hijau menjadi lunak dna empuk
2. Setelah lunak, kemudian dinginkan dan haluskan kacang hijau dengan cara ditumbuk halus kemudian diuleni.
3.Tambahkan susu kental manis dan aduk rata kembali adonan.
4. ambil 10 gram adonan dasar roti unyil, dan pipihkan kemudian ambil satu sendok adonan isian dari kacang hijau dan taruh ditengah adonan,kemudian lipat dan bentuk agak memngembung dan pilin pada bagian ujungnya kemudian dilipat ke bawah.
5.diamkan adonan selama sekitar 20 menit hingga mengembang
6. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan panggang hingga matang.
7.Setelah matang, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta atau sahabat anda.
Cukup mudah sekali bukan cara membuatnya ? Terimakasih telah berkunjung dan selamat mencoba.