Resep Membuat Kue Kering Onde - Onde Ketawa Yang Renyah . Satu lagi jenis jajanan khas masyarakat berupa kue kering, yaitu kue onde - onde ketawa. Pada umumnya, bila kamu suka mencicipi kue tradisional, pasti kenal dengan yang namanya kue onde - onde ? ya, untuk kue onde - onde tradisional umumnya tergolong kue basah yang terbuat dari tepung ketan dan dibaluri kelapa parut. tapi khusus kue yang satu ini adalah jenis kue kering yang terbuat dri tepung terigu dan dimasak dengan cara digoreng.
Mungkin bagi anda namanya cukup aneh kenapa bisa dinamakan kue onde - onde ketawa ? bila kita melihat bentuk fisik kue ini, kue tersebut berbentuk bulat kecil yang ditaburi biji wijen dan dibelah 4 bagian pada permukaan atasnya. Jika dilihat sepintas, mungkin terlihat seperti wajah orang yang sedang tertawa, dan mungkin itu sebabnya dinamakan kue onde - onde ketawa..heheheee..
Baiklah, jika anda berminat ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, bisa mencoba resep yang kamu berikan berikut :
Bahan - bahan
1. 350 g tepung protein yang memiliki kadar protein sedang
2. 175 g gula halus
3. 25 g mentega
4. 75 g biji wijen
5. 1 butir telur
6. 2 sendok makan air matang
7. 1 sendok teh baking powder
8. garam secukupnya
9. Air secukupnya untuk mencelup
10. 1 liter minyak untuk menggoreng kue
1. siapkan wadah dan masukkan baking powder dan tepung terigu kemudian aduk dan ayak agar didapatkan campuran yang halus, dan sisihkan
2. siapkan wadah, masukan gula halus dan mentega, kemudian kocok campuran tersebut hingga menjadi putih.
3. Setelah itu masukkan 2 sdm air matang, telur, garam dan campuran terigu yang telah diayak tadi ke dalam campuran gula dan aduk hingga adonan kue merata.
4. ambil sedikit adonan menggunakan sendok teh dan bentuk menjadi bulat - bulat kecil sebesar bola bekel.
5. Setelah itu segera celupkan adonan yang telah dibentuk bulatan tadi ke dalam air matang dan angkat kemudian digulingkan dalam taburan biji wijen hingga wijen merata di seluruh permukaan kue.
6. Setelah itu kerat salah satu bagian dari perkukaan kue sebelum digoreng agar kue dapat merekah dengan baik.
7. siapkan wajan untuk menggoreng dan panaskan minyak dalam wajan tersebut dengan menggunakan api sedang.
8. Goreng adonan tadi dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan angkat jika matang.
9. Sajikan untuk keluarga tercinta.
Bentuk kue onde - onde ketawa ini sangat imut dan mungil serta rasanya yang lezat saat dimakan. Terimakasih telah berkunjung dan membaca info tentang resep membuat kue kering onde - onde ketawa yang renyah ini dan selamat mencobanya.
Mungkin bagi anda namanya cukup aneh kenapa bisa dinamakan kue onde - onde ketawa ? bila kita melihat bentuk fisik kue ini, kue tersebut berbentuk bulat kecil yang ditaburi biji wijen dan dibelah 4 bagian pada permukaan atasnya. Jika dilihat sepintas, mungkin terlihat seperti wajah orang yang sedang tertawa, dan mungkin itu sebabnya dinamakan kue onde - onde ketawa..heheheee..
Baiklah, jika anda berminat ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, bisa mencoba resep yang kamu berikan berikut :
Bahan - bahan
1. 350 g tepung protein yang memiliki kadar protein sedang
2. 175 g gula halus
3. 25 g mentega
4. 75 g biji wijen
5. 1 butir telur
6. 2 sendok makan air matang
7. 1 sendok teh baking powder
8. garam secukupnya
9. Air secukupnya untuk mencelup
10. 1 liter minyak untuk menggoreng kue
Cara Membuat Kue Kering Onde - Onde Ketawa Yang Renyah
Berikut ini adalah cara pembuatannya :1. siapkan wadah dan masukkan baking powder dan tepung terigu kemudian aduk dan ayak agar didapatkan campuran yang halus, dan sisihkan
2. siapkan wadah, masukan gula halus dan mentega, kemudian kocok campuran tersebut hingga menjadi putih.
3. Setelah itu masukkan 2 sdm air matang, telur, garam dan campuran terigu yang telah diayak tadi ke dalam campuran gula dan aduk hingga adonan kue merata.
4. ambil sedikit adonan menggunakan sendok teh dan bentuk menjadi bulat - bulat kecil sebesar bola bekel.
5. Setelah itu segera celupkan adonan yang telah dibentuk bulatan tadi ke dalam air matang dan angkat kemudian digulingkan dalam taburan biji wijen hingga wijen merata di seluruh permukaan kue.
6. Setelah itu kerat salah satu bagian dari perkukaan kue sebelum digoreng agar kue dapat merekah dengan baik.
7. siapkan wajan untuk menggoreng dan panaskan minyak dalam wajan tersebut dengan menggunakan api sedang.
8. Goreng adonan tadi dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan angkat jika matang.
9. Sajikan untuk keluarga tercinta.
Bentuk kue onde - onde ketawa ini sangat imut dan mungil serta rasanya yang lezat saat dimakan. Terimakasih telah berkunjung dan membaca info tentang resep membuat kue kering onde - onde ketawa yang renyah ini dan selamat mencobanya.