Resep Membuat Kue Kering Bunga Fantasi Yang Unik



Resep Membuat Kue Kering Bunga Fantasi Yang Unik . Sangat beragamnya kue kering membuat kuliner kita akan semakin kaya dan beragam, dan salah satu  contohnya adalah kue kering bunga fantasi ini. Kue kering ini dinamakan demikian karena bentuknya yang menyerupai bunga namun diberi hiasan sesuai keinginan dan bisa dihias secara abstrak dan tidak harus berbentuk model bunga. Keu bunga fantasi ini umumnya sangat beragam dan hiasan permukaannya pun diserahkan berdasarkan daya imajinasi atau kreatifitas masing - masing pembuat kue.

Resep Membuat Kue Kering Bunga Fantasi Yang Unik


Untuk membuat kue ini cukup mudah dan bahan yang diperlukan untuk membuat kue ini pun bisa mudah ditemui di pasar syawalan atau supermarket terdekat. Jika anda memiliki waktu luang, maka tidak ada salahnya untuk membuat kue kering ini.

Bahan - bahan
1. 300 g tepung terigu berkadar protein rendah
2. 200 g mentega
3. 175 g gula halus
4. 70 g tepung maizena
5. 25 g susu bubuk
6. 25 g kelapa parut kering
7. 3 kuning telur
8. 1/2 sdt vanilli

Bahan untuk hiasan
1. 200 g coklat warna merah muda
2. 100 g coklat warna biru
3. 100 g coklat warna kuning
4. 100 g coklat warna hijau

Cara Membuat Kue Kering Bunga Fantasi Yang Unik

Berikut ini adalah cara membuatnya
1. Siapkan wadah dan masukkan gula, mentega dan vanilli ke dalam wadah dan kocok hingga campuran menjadi lembut dan halus.
2. Setelah itu masukkan kuning telur dan kocok kembali agar bahan - bahan merata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk maupun kelapa kering ke dalam adonan kue dan aduk hingga adonan menjadi merata dan kalis.
4. Ambil adonan dan pipihkan atau giling adonan hingga didapatkan tebal sekitar 5mm.
5. Cetak adonan yang telah digiling tadi dnegan cetakan berbentuk bunga dan tata dalam loyang datar.
6. Masukkan loyang dalam oven yang bersuhu 170 derajat celcius dan panggang selama 15 menit hingga kue menjadi matang.
7. Setelah itu angkat dan biarkan hingga dingin.
8. Siapkan 4 wadah bersih dan lelehkan coklat dalam api kecil atau di tim. Apabila coklat sudah meleleh, tuang coklat dalam wadah bersih tersebut dengan 1 wadah untuk 1 warna coklat.
9. Celupkan permukaan kue di wadah yang berisi coklat warna merah muda dan hiasi kue dnegan warna coklat yang lainnya dengan hiasan sesuai selera.
10. Lakukan hal yang sama untuk semua kue tadi dan apabila sudah dihias, diamkan kue sebentar agar coklatnya mengeras.
11. Kue pun siap disajikan dan dinikmati bersama.

Demikian artikel mengenai resep membuat kue kering bunga fantasi yang unik ini dan selamat berkreasi.

Subscribe to receive free email updates: