Resep Membuat Kue Grim Kering Renyah Dengan Isi Selai Kacang .Hmm.. kue puff pastry, salah satu jenis kue kering yang memiliki bentuk berlapis-lapis dan renyah serta lembut bila dimakan. Kue ini memang mirip kue klasik, karena pada zaman dahulu, kue puff pastry merupakan salah satu jenis kue mewah yang dihidangkan untuk para bangsawan. Kue kering puff pastry atau sering kita kenal dengan nama kue grim ini, ternyata dalam pembuatannya tidaklah terlalu sulit, hanya saja membutuhkan sedikit ketelitian.
Dalam kue grim atau kue puff pastry ini, untuk isi kue umumnya dikasih selai kacang atau selai strawberry, namun anda bisa berkreatifitas sendiri menurut selera anda untuk isian kue grim ini. Namun, pada pembahasan kali ini, kita akan membuat kue grim dengan isian selai kacang yang kita buat sendiri. Agar lebih jelasnya, silahkan disimak berikut ini :
Bahan - bahan1 :
1. 1 kg tepung terigu
2. 6 kuning telur
3. 1,5 gelas air hangat
4. 1 butir telur untuk olesan
5. 1/2 ons rum butter
6. 1/4 ons mentega
Bahan - bahan 2 :
1. 1/2 kg korsvet
2. 1 ons mentega
Bahan isi :
1. 1 kg kacang tanah
2. 250 g gula pasir
Bahan taburan :
Gula pasir secukupnya
untuk membuat kue ini, langkap pertama adalah membuat selai kacang untuk isian kue, setelah itu baru membuat kulit kue. Lebih lengkapnya, silahkan disimak berikut ini :
Cara membuat selai kacang untuk isian kue grim
1. kacang tanah disangrai hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu lepaskan kulit ari dari biji kacang
2. Tumbuk kacang tanah yang telah disangrai dengan gula halus sehingga tercampur rata
Cara membuat kulit kue grim
1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan - bahan 1 ke dalam wadah, aduk rata menggunakan tangan dan bagi menjadi empat bagian yang sama rata.
2. Siapkan wadah baru, masukkan semua bahan - bahan 2 ke dalam wadah dan aduk hingga merata kemudian dibagi menjadi empat bagian
3. Ambil bagian pertama dari bahan 1, gilas dengan lembut agar adonan menjadi pipih
4. Setelah itu oleskan bagian pertama pada bahan 2 dan lipat menjadi 2 bagian kembali setelah itu di gilas kembali agar menjadi pipih lagi.
5. Bila sudah pipih, olesi dengan bahan 2 kembali dan pipih kembali. Lakukan agar bagian 1 dari bahan 2 hingga habis.
6. Lakukan hal yang sama untuk bagian adonan yang lainnya.
7. Setelah semua bagian telah dibentuk, pipihkan kembali adonan dan potong menjadi bentuk kotak - kotak kecil dengan ukuran 5 cm.
8. Isi kue dengan selai kacang sesuai selera
9. setelah semua kue grim terisis dengan selai kacang, tata adonan kue di atas loyang yang telah diolesi oleh margarin.
10. Olesi bagian atas adonan kue dengan kuning telur.
11. Taburi dnegan gula pasir secukupnya
12. Setelah itu, masukkan dalam oven yang bersuu 160 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue menjadi matang.
13. Setelah kue matang, angkat dari dalam oven dan biarkan hingga dingin dan sajikan untuk keluarga.
Cukup mudah sekali bukan untuk membuat kue grim ini ? kami yakin anda pun bisa membuatnya. Terimakasih untuk berkunjung dan membaca artikel dari kami tentang resep membuat kue grim kering renyah dengan isi selai kacang dan selamat mencobanya di rumah.
Dalam kue grim atau kue puff pastry ini, untuk isi kue umumnya dikasih selai kacang atau selai strawberry, namun anda bisa berkreatifitas sendiri menurut selera anda untuk isian kue grim ini. Namun, pada pembahasan kali ini, kita akan membuat kue grim dengan isian selai kacang yang kita buat sendiri. Agar lebih jelasnya, silahkan disimak berikut ini :
Bahan - bahan1 :
1. 1 kg tepung terigu
2. 6 kuning telur
3. 1,5 gelas air hangat
4. 1 butir telur untuk olesan
5. 1/2 ons rum butter
6. 1/4 ons mentega
Bahan - bahan 2 :
1. 1/2 kg korsvet
2. 1 ons mentega
Bahan isi :
1. 1 kg kacang tanah
2. 250 g gula pasir
Bahan taburan :
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Kue Grim Kering Renyah Dengan Isi Selai Kacang
untuk membuat kue ini, langkap pertama adalah membuat selai kacang untuk isian kue, setelah itu baru membuat kulit kue. Lebih lengkapnya, silahkan disimak berikut ini :
Cara membuat selai kacang untuk isian kue grim
1. kacang tanah disangrai hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu lepaskan kulit ari dari biji kacang
2. Tumbuk kacang tanah yang telah disangrai dengan gula halus sehingga tercampur rata
Cara membuat kulit kue grim
1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan - bahan 1 ke dalam wadah, aduk rata menggunakan tangan dan bagi menjadi empat bagian yang sama rata.
2. Siapkan wadah baru, masukkan semua bahan - bahan 2 ke dalam wadah dan aduk hingga merata kemudian dibagi menjadi empat bagian
3. Ambil bagian pertama dari bahan 1, gilas dengan lembut agar adonan menjadi pipih
4. Setelah itu oleskan bagian pertama pada bahan 2 dan lipat menjadi 2 bagian kembali setelah itu di gilas kembali agar menjadi pipih lagi.
5. Bila sudah pipih, olesi dengan bahan 2 kembali dan pipih kembali. Lakukan agar bagian 1 dari bahan 2 hingga habis.
6. Lakukan hal yang sama untuk bagian adonan yang lainnya.
7. Setelah semua bagian telah dibentuk, pipihkan kembali adonan dan potong menjadi bentuk kotak - kotak kecil dengan ukuran 5 cm.
8. Isi kue dengan selai kacang sesuai selera
9. setelah semua kue grim terisis dengan selai kacang, tata adonan kue di atas loyang yang telah diolesi oleh margarin.
10. Olesi bagian atas adonan kue dengan kuning telur.
11. Taburi dnegan gula pasir secukupnya
12. Setelah itu, masukkan dalam oven yang bersuu 160 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue menjadi matang.
13. Setelah kue matang, angkat dari dalam oven dan biarkan hingga dingin dan sajikan untuk keluarga.
Cukup mudah sekali bukan untuk membuat kue grim ini ? kami yakin anda pun bisa membuatnya. Terimakasih untuk berkunjung dan membaca artikel dari kami tentang resep membuat kue grim kering renyah dengan isi selai kacang dan selamat mencobanya di rumah.