Resep Membuat Kue Brownies Kering Manis. Brownies merupakan jenis kue yang snagat disukai oleh hampir semua orang. Dengan tekstur yang legit ,renyah serta manis membuat kue ini diburu oleh para peminatnya. Pada dasarnya kue brownies memang berasal dari warnanya yang coklat karena menggunakan bahan utama yaitu coklat sebagai bahan kue sehingga hampir semua jenis kue brownies memiliki rasa yang manis dan gurih karena menggunakan coklat. Ada dua jenis brownies yang umum dibuat dipasaran, yaitu brownies basah yang dibuat dnegan cara di kukus dan brownies kering yang dibuat dengan cara di panggang dalam oven.
Untuk resep kali ini, kita akan membahas tentang bahan dan cara pembuatan untuk brownies kering yang dipanggang. Berikut adalah bahan-bahan membuat kue brownies :
Bahan-bahan yang diperlukan :
1. 300 g tepung terigu
2. 250 g dark cokelat
3. 150 g margarine
4. 50 g cokelat bubuk
5. 3 butir telur
6. 1 sendok teh baking powder
7. 250 g gula pasir
8. kacang tanah yang disangrai
9. vanilla
10. garam
Cara Membuat Kue Brownies Kering Manis
Berikut adalah langkah-langkah membuat kue brownies kering1. lelehkan dark cokelat dengan wadah yang ditaruh dalam air panas dan biarkan agak dingin
2. campur dark cokelat dnegan margarin, vanilla, dan garam secukupnya dalam wadah dan kocok hingga adonan mengembang.
3. ambil wadah yang berbeda, masukkan telur dan gula pasir, kemudian kocok hingga telur menjadi tercampur rata dengan gula pasir dan adonan menjadi setengah mengembang
4. Ke dalam adonan telur tersebut, masukkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk sedikit demi sedikit dan kocok agar adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
5. Setelah itu masukkan dark cokelat yang telah dilelehkan tadi ke dalam adonan kue tersebut dan aduk hingga rata.
6. siapkan loyang untuk memanggang, olesi dengan margarine dan lapisi dengan kertas roti.
7. Masukkan adonan kue ke dalam loyang tersebut dan taburi atasnya dengan kacang yang sudah disangrai sesuai selera.
8. panggang kue bownies dalam oven yang bersuhu 150 derajat celciue selama sekitar 10 menit hingga matang. Setelah itu, angkat kue, dan potong-potong sesuai dengan selera.
9. Setelah dipotong-potong, masukkan kembali ke dalam oven yang bersuhu 150 derajat celcius dan penggang kembali dengan waktu 15 menit hingga kue menjadi lebih kering
10. angkat kue brownies kering tersebut dan sajikan untuk keluarga tercinta selagi masih hangat.
Demikian informasi mengenai resep membuat kue brownies kering manis ini dan semoga bisa memberikan resep kue yang enak untuk anda dan keluarga di rumah. Selamat mencoba.