Resep Kue Black Forest Kering Panggang. Black forest merupakan jenis kue yang menggunakan potongan coklat yang berwarna agak hitam atau coklat tua atau lempengan coklat tipis yang ditaruh disamping atau permukaan kue serta ditutupi dengn krim dan buah cherry merah yang tentu saja sangat menggugah selera bagi siapa pun yang menyukai kue coklat. Untuk membuat kue tersebut, pada dasarnya memang seperti membuat kue bolu sebagai isinya dan baru ditutupi coklat, namun harus cermat dalam menentukan takaran bahan yang tepat agar kue yang dihasilkannya menjadi lembut dan enak dimakan.
Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat kue black forest kering panggang pun sangat mudah diperoleh. Untuk lebih lengkapnya, silahkan disimak bahan-bahan berikut :
Bahan kue black forest kering panggang :
Bahan Kue :
1. 200 gram tepung terigu
2. 80 gram teoung maizena
3. 400 gram gula pasir
4. 200 gram mentega yang dilelehkan
5. 16 butir telur
6. 120 gram coklat bubuk
7. 2 sendok makan emulsifier
8. 1/2 sendok teh vanili
Bahan Topping :
1. 1 Kg krim kocok
2. 200 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
3. 20 buah cherry berwarna merah
4. 1 buah kaleng cherry yang berwarna hitam. Saring cherry dan pisahkan antara buah dan sarinya.
1. Pecahkan semua telur tersebut ke dalam wadah, kocok hingga benar-benar mengembang. Tambahkan emulsifier, tepung maizena dan gula pasir ke dalam wadah dan aduk merata.
2. Tepung terigu ditambahkan sedikit- demi sedikit ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
3. Masukkan coklat bubuk dan aduk rata.
4. Lelehkan mentega dan masukkan ke dalam adonan tersebut.
5. Aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata dan tuang ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi oleh margarine.
6. Panggang selama 20 menit hingga matang.
7. Angkat adonan dan biarkan hingga menjadi dingin.
8. Hias permukaan kue tersebut dnegan krim hingga merata
9. Taburkan dark cokelat yang sudah diparut di atas kue tersebut
10. Tambahkan buah cherry sebagai hiasan diatas kue sesuai selera
11. Sajikan untuk keluarga atau teman terdekat anda.
Demikian kami share tentang resep kue black forest kering panggang yang enak dan lezat untuk anda. Selamat mencobanya di rumah !
Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat kue black forest kering panggang pun sangat mudah diperoleh. Untuk lebih lengkapnya, silahkan disimak bahan-bahan berikut :
Bahan kue black forest kering panggang :
Bahan Kue :
1. 200 gram tepung terigu
2. 80 gram teoung maizena
3. 400 gram gula pasir
4. 200 gram mentega yang dilelehkan
5. 16 butir telur
6. 120 gram coklat bubuk
7. 2 sendok makan emulsifier
8. 1/2 sendok teh vanili
Bahan Topping :
1. 1 Kg krim kocok
2. 200 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
3. 20 buah cherry berwarna merah
4. 1 buah kaleng cherry yang berwarna hitam. Saring cherry dan pisahkan antara buah dan sarinya.
Cara Membuat Kue Black Forest Kering Panggang
Untuk membuat kue ini, sangat mudah. Perhatikan langkah-langkah berikut :1. Pecahkan semua telur tersebut ke dalam wadah, kocok hingga benar-benar mengembang. Tambahkan emulsifier, tepung maizena dan gula pasir ke dalam wadah dan aduk merata.
2. Tepung terigu ditambahkan sedikit- demi sedikit ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
3. Masukkan coklat bubuk dan aduk rata.
4. Lelehkan mentega dan masukkan ke dalam adonan tersebut.
5. Aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata dan tuang ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi oleh margarine.
6. Panggang selama 20 menit hingga matang.
7. Angkat adonan dan biarkan hingga menjadi dingin.
8. Hias permukaan kue tersebut dnegan krim hingga merata
9. Taburkan dark cokelat yang sudah diparut di atas kue tersebut
10. Tambahkan buah cherry sebagai hiasan diatas kue sesuai selera
11. Sajikan untuk keluarga atau teman terdekat anda.
Demikian kami share tentang resep kue black forest kering panggang yang enak dan lezat untuk anda. Selamat mencobanya di rumah !