Resep membuat kue kering green tea cookies yang renyah. hai sobat, kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat kue kering cookies menggunakna green tea atau teh hijau. Sebagaimana yang telah kita ketahui sebelumnya, bahwa teh hijau atau green tea memiliki segudang manfaat yang patut kita coba dan dimanfaatkan untuk berbagai macam kuliner dan salah satunya adalah kue kering.
Kue kering green tea ini sangat renyah dan bisa kamu bentuk menggunakan bentuk apapun dan salah satunya menggunakan bentuk kelinci yang imut dan lucu. Untuk taburan di atas kue,saat ini kita menggunakan gula halus sehingga kue bisa menggugah selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah,perhatikan langkah-langkahnya berikut ini :
Kue kering green tea ini sangat renyah dan bisa kamu bentuk menggunakan bentuk apapun dan salah satunya menggunakan bentuk kelinci yang imut dan lucu. Untuk taburan di atas kue,saat ini kita menggunakan gula halus sehingga kue bisa menggugah selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah,perhatikan langkah-langkahnya berikut ini :
Bahan - bahan
1. 400 gr tepung terigu protein sedang
2. 250 gr butter blend
3. 250 gr coklat
4. 175 gr gula halus
5. 25 gr susu bubuk
6. 10 gr teh hijau bubuk atau green tea bubuk
7. 10 gr wijen hitam
8. 1 kuning telur
9. 1 butir telur
10. 3 gr garam halus
11. gula halus secukupnya untuk taburan
1. Siapkan wadah, dan masukkan butter, gula dan garam ke dalam wadah tersebut dan kocok hingga adonan tercampur dan mengembang tinggi.
2. Setelah mengembang, masukkan kuning telur dan telur ke dalam kocokan butter tadi dan kocok kembali hingga tercampur merata.
3. Setelah tercampur rata,selanjutnya masukkan tepung terigu, susu bubuk dan green tea bubuk atau pasta dan aduk meratta hingga semuanya tercampur merata. sambil diuleni hingga kalis.
4. Ambil adona kue dan giling atau pipihkan hingga tipis dan mudah dicetak.
5. ambil cetakan kue dan cetak adonan sesuai dengan bentuk yang anda inginkan.
6. Siapkan loyang dan olesi bagian permukaan dalam dengan margarin kemudian masukkan adonan yang telah dibentk tadi kedalam loyang
7. Panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang.
8.Setelahmatang, angkat loyang dari dalam oven dan biarkan hingga menjadi lebih dingin.
9.siapkan piring atau wadah untuk menyajikan kue dan masukkan kue ke atas piring.
10. Setelah kuemenjadi lebih dingin, celupkan bagian permukaan kue dengan coklat masak yang telah dilelehkan.
10. taburi atas kue dengan wijen dan gula pasir.
11.kue pun siap disajikan.
Kue kering yang menggunakan bahan dari green tea ini sangat renyah dan lezat jika dicicipi. Terlebihlagi dengan adanya campuran susu dan coklat coating yang membuatnya semakin lezat. jika anda memiliki waktu luang, mungkin tidak ada salahnya untuk mencoba resep kue yang satu ini. terima kasih telah berkunjung dan membaca mengenai resep membuat kue kering green tea cookies yang renyah ini dan semoga bermanfaat.
1. 400 gr tepung terigu protein sedang
2. 250 gr butter blend
3. 250 gr coklat
4. 175 gr gula halus
5. 25 gr susu bubuk
6. 10 gr teh hijau bubuk atau green tea bubuk
7. 10 gr wijen hitam
8. 1 kuning telur
9. 1 butir telur
10. 3 gr garam halus
11. gula halus secukupnya untuk taburan
Cara Membuat Kue Kering Green Tea Cookies Yang Renyah
1. Siapkan wadah, dan masukkan butter, gula dan garam ke dalam wadah tersebut dan kocok hingga adonan tercampur dan mengembang tinggi.
2. Setelah mengembang, masukkan kuning telur dan telur ke dalam kocokan butter tadi dan kocok kembali hingga tercampur merata.
3. Setelah tercampur rata,selanjutnya masukkan tepung terigu, susu bubuk dan green tea bubuk atau pasta dan aduk meratta hingga semuanya tercampur merata. sambil diuleni hingga kalis.
4. Ambil adona kue dan giling atau pipihkan hingga tipis dan mudah dicetak.
5. ambil cetakan kue dan cetak adonan sesuai dengan bentuk yang anda inginkan.
6. Siapkan loyang dan olesi bagian permukaan dalam dengan margarin kemudian masukkan adonan yang telah dibentk tadi kedalam loyang
7. Panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang.
8.Setelahmatang, angkat loyang dari dalam oven dan biarkan hingga menjadi lebih dingin.
9.siapkan piring atau wadah untuk menyajikan kue dan masukkan kue ke atas piring.
10. Setelah kuemenjadi lebih dingin, celupkan bagian permukaan kue dengan coklat masak yang telah dilelehkan.
10. taburi atas kue dengan wijen dan gula pasir.
11.kue pun siap disajikan.
Kue kering yang menggunakan bahan dari green tea ini sangat renyah dan lezat jika dicicipi. Terlebihlagi dengan adanya campuran susu dan coklat coating yang membuatnya semakin lezat. jika anda memiliki waktu luang, mungkin tidak ada salahnya untuk mencoba resep kue yang satu ini. terima kasih telah berkunjung dan membaca mengenai resep membuat kue kering green tea cookies yang renyah ini dan semoga bermanfaat.